Куриные яйца здесь имеют более тонкую скорлупу, чем яйца в России. Это чувствуется, когда разбиваешь яйцо на яичницу или отваришь яйцо и чистишь его.
При этом они не становятся более хрупкими. Такие же по крепости, как и куриные яйца в России. И по вкусу такие же.