В первую половину этой жаркой недели я поехал с друзьями на несколько дней на рыбалку в Карелию. Рыбачили на шхерах северо-западного берега Ладоги.

Ловили щук, краснопёрок и плотву. Собирали лисичек. Купались. Кормили комаров и слепней. Готовили на костре и на походной газовой плите. Вели философские беседы по вечерам до часу, а то и до двух ночи — ведь ещё стоят белые ночи!

Брали с собой несколько банок тушёнки, предполагая ситуацию отсутствия клёва. Не понадобились. Меню было в основном рыбным: уха, рыбный суп, рыба жаренная и рыба горячего копчения. Делали грибной суп и грибы жаренные. Так что и отдохнули, и порыбачили, и наболтались.

На фотографии я жарю краснопёрок методом, которому меня научил мой друг профессор Александр Вадимович Иванов (Калининград):